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T2 B - T3 B
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PR 76 B

GN 2 – 4

La GN2-4 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impasto tradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo. Consente di realizzare gnocchi rigati e non in varie misure di diametro e lunghezza.

Descrizione

Gnoccatrice GN 2 - 4

Caratteristiche tecniche principali:

  • Vasca e vite di alimentazione in acciaio inossidabile.
  • Formatore gnocco a velocità variabile rivestito in Teflon.
  • Sfarinatore automatico.
  • Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.

Gnoccatrice GN2

  • Produzione oraria Kg 60 - 100
  • Fori n° 2
  • Dimensioni mm. 464 x 700 x 1200

Gnoccatrice GN4

  • Produzione oraria Kg 120 - 200
  • Fori n° 4
  • Dimensioni mm. 700 x 900 x 1600
INFORMAZIONI

Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it

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