La taglierina automatica TA 540 M è una macchina per la produzione di tagliatelle, fettuccine,tagliolini, lasagne e simili. Consente di effettuare automaticamente le operazioni di riduzione dello spessore, taglio longitudinale e taglio trasversale della sfoglia di pasta. Compatta e versatile, questa macchina è indicata per laboratori di medie e grandi dimensioni.