Assistenza tecnica
Riparazioni, sostituzioni, ricambi.
CA 265-310 E-DV – 100
Il cilindro automatico CA 265 E-DV - 100 é una macchina dedicata a laboratori e pastifici dimedie dimensioni in grado di svolgere automaticamente le operazioni di impasto eformazione della sfoglia di pasta con le medesime caratteristiche costruttive delle macchine destinate alla grande industria che permettono la completa pulizia ed igienizzazione. La sfoglia può alimentare direttamente, oppure avvolta in rotoli, macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti, tagliatelle, etc.
CA 310 E-DV – 120
Il cilindro automatico serie CA 310 E-DV - 120 è una macchina automatica per la formazione della sfoglia di pasta laminata a freddo. La sfoglia può essere avvolta in rotoli oppure alimentare macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti, tagliatelle, etc, poste in linea continua di produzione.
CA 310-540 E-DU – 120
Il cilindro automatico CA 310-540 E-DU – 120 è una macchina automatica per la formazione contemporanea di due sfoglie di pasta, laminate a freddo, destinate ad alimentare in continuo una macchina raviolatrice a doppia sfoglia tipo RC 300-540 o RCA300-540 posta in linea continua di produzione. Grazie alla doppia motorizzazione indipendente è possibile ottenere velocità diverse per le due sfoglie.
CA 310-540-600 E – 120
Il cilindro automatico serie CA 310-540-600 E - 120 é una macchina automatica per la formazione della sfoglia di pasta laminata a freddo. La sfoglia può essere avvolta in rotoli oppure alimentare macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti,tagliatelle, etc, poste in linea continua diproduzione, abbinato ad un’impastatrice elevabile IR 70-130 E, ad un’impastatrice discontinua avite coclea IS 70-130, oppure a macchine impastatrici continue.
GN 6
La Gnoccatrice GN 6 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impastotradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo particolarmente adatta per elevati volumi di produzione. Consente di realizzare gnocchi rigati e lisci in varie misure di diametro e lunghezza, con la possibilità di variare il formato mentre la macchina è in lavorazione.
