Assistenza tecnica
Riparazioni, sostituzioni, ricambi.
TA 155
La TA 155 è una macchina per la produzione di tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasagne e simili.Consente di effettuare automaticamente le operazioni di riduzione dello spessore, tagliolongitudinale e taglio trasversale della sfoglia di pasta.Compatta e versatile, la macchina èdestinata a ristoranti, negozi e piccoli produttori di pasta fresca
TBM 50 – TBM 100
Il trabatto è una macchina idonea per una pre-asciugatura di pasta fresca, ripiena e non. Il prodotto viene trasportato all'interno a mezzo di piani vibranti interamente in acciaio inox. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, conservarne la forma originale ed asciugarlo superficialmente in modo da poterlo confezionare agevolmente, eliminando una percentuale di umidità e prolungarne la conservazione.
TGS 60-300-540
La TGS 160-300-540 è una macchina per la produzione di rotoli di sfoglia in due colori alternati. Il prodotto di partenza è costituito da due sfoglie di colore diverso ottenute aggiungendo all’impasto spinaci, pomodoro, nero di seppia, cacao etc.. I prodotti ottenuti con la sfoglia bicolore (ravioli, lasagne etc.) sono di grande effetto visivo.